Zutaten:
1 reife Avocado
Zitronensaft
Die reife Avocado (bei leichtem Druck gibt die Schale etwas nach) in zwei Hälften schneiden (Vorsicht großer Kern) und das grüne Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen. In einer Schüssel
zerdrücken und ein bisschen Zitronensaft nach Belieben unterrühren.
ALTERNATIVE:
-für die Großen noch etwas Salz und Pfeffer hinzufügen
-zusätzlich noch Orangenfilets oder Parmesan etc. hinzufügen
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Marina (Donnerstag, 02 März 2017 21:13)
Hallo,
Was bedeuten denn die 1/2 oder das Blatt hinter den Rezeptbezeichnungen?