Quark- Öl- Pizzateig ⌛ ①

 Zutaten:

5 EL Dinkelmehl

3 EL Quark

3 EL Öl

Alle Zutaten miteinander verkneten bis ein elastischer Teig entsteht. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen. Den Teig dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten und nach Belieben belegen.

ALTERNATIVEN:

-statt dem Dinkelmehl kann man auch jedes andere Mehl verwenden

-statt dem Quark kann man auch 2 El Joghurt verwenden