Frischkäse- Fladenbrot⌛⌛①

Zutaten:

3 Eier

100g Frischkäse

Kräuter

Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und unter das Eiweiß heben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in kleinen flachen Haufen geben.

15 min. auf mittlerer Schiene backen.

Das aufgeschnittene Fladenbrot nach Belieben belegen (Burger belegen).